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[Organizan el taller "12 abuelos+12 nietos", en el que se cocinará el tradicional "Guiso de paparajotes" totanero (21/09/2021)

Esta actividad pretende fomentar la gastronomía tradicional del municipio, fomentando el conocimiento de las recetas y ayudando a la recuperación de la memoria gastronómica. Totana acogerá en octubre un taller para 12 abuelos + 12 nietos donde se efectuará la receta del "Guiso de paparajotes", típico de la Semana Santa totanera; junto con un cocinero/dinamizador que realizará su propia versión del plato, controlará y ayudará a los participantes.

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Source: Murcia.com

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